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如图表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系，有关叙述正确的是( )
A.A、B两点麦芽糖酶的利用率相同
B.若温度上升5 ℃，B点向下方移动
C.减少麦芽糖量，C点的催化速率一定下降
D.可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况
【回答】
B
知识点：酶与ATP
题型：选择题
如图表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系，有关叙述正确的是( )A.A、B两点麦芽糖酶的利...
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